5a7 县市场监管局四举措保障疫情期间生产环节食品安全

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县市场监管局四举措保障疫情期间生产环节食品安全

信息来源:乐和彩县市场和质量监管局 发布时间:2020-02-14 09:54
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一、严控食品生产质量安全每日梳理辖区内复工食品生产企业名单和复工情况,加强组织产能恢复。督促食品生产企业落实食品安全主体责任和疫情防控责任,严把原料进货关、生产过程控制关和产品出厂检验关,严禁不合格产品出厂。特别要严格执行员工健康追踪,食品生产加工场所、生产相关设备及工具及时清理消毒等制度,确保疫情防控、复工复产等重点时段的食品质量安全,全力协助前方抗疫工作,保障后方食品稳定供应

二、深入指导企业开展好疫情防控工作强调企业做好:一是必须建立企业疫情防控工作机制;二是必须制定企业疫情防控工作方案和复工生产实施方案;三是全体员工上岗前必须测量体温、佩戴口罩上岗;四是生产场所和生产设备设施必须每日清洁消毒及记录;五是废弃物必须当日全部清除;六是必须合理安排就餐和班次,避免人员聚集,确保员工安全。

三、严格规范企业销售行为。强调疫情防控期间,食品生产企业不得以会议营销、健康讲座、旅游营销等人员密集的方式开展销售活动;不得借防控疫情之名虚假或夸大宣传食品具有治疗功效等不得从事散布涨价信息、囤积居奇、不明码标价价格欺诈等违法行为。

四、加强宣传,做好引导依托互联网、电话沟通方式,及时向企业宣传疫情防控期间的监管服务方式,全力做好解释和引导服务,对于生产生活必需品的食品企业在复工复产中遇到的实际困难,积极帮助企业协调解决。并向全县食品生产企业宣导致全食品生产企业及食品生产加工小作坊的一封信》《乐和游戏加强疫情期间公共食堂就餐管理工作的提示》《乐和游戏加强疫情防控期间群体性聚餐监管的紧急通知》等相关文件内容和精神提高从业人员食品安全意识,不放松每道生产防线,全力保障疫情期间质量安全。同时,鼓励引导食品生产企业特别是米、面、油等生活必需品生产企业积极做好保价格、保质量、保供应,为维护食品市场供应稳定和群众的饮食安全尽到企业应有的社会责任


 编辑人:牟浩瀚     审核人:姚泽萍)



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